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グルタミン効果/摂取

2020/04/05
肉・魚・卵

こんにちは!!

フリーストレッチング大宮店です^^

前回のブログの最後に『免疫力向上にはグルタミン』と書きましたが、今回はそのグルタミンの効果と摂取の仕方を記載します。

まずは、グルタミン=グルタミン酸?

と思われる方もいるかもしれませんが、分子構造は似てはいるのですが、効果は全く別のものになります。

グルタミンは普段、筋肉や血液に大量にストックされているのですが、体調不良の時、疲れが溜まった時、運動や外的からのストレスが掛かっている時は大量に消費されるため、食品からも積極的に摂取することがオススメです。

グルタミンがストックされているのが、筋肉や血液と書いて気付かれた方もいるかもしれませんが、グルタミンの効果は!

・免疫力向上

・消化管機能のサポート

・筋肉の分解を抑制

・傷の回復

などが、上げられます^^

普段運動をされいる方は、特にグルタミンの摂取はオススメです♬

では、具体的なグルタミンの摂取方法ですが、

グルタミンは、肉/魚/卵/大豆などに含まれていますが、

熱によって変性してしますため、卵や魚は生で食べると効率良く摂取ができます。

ただし、生で摂取できるメニューも限られ、衛生面の問題も発生しやすいので

サプリメントを利用するとより効率的に、摂取することが出来ます。

(注意)

摂取のし過ぎは、肝臓や腎臓への負担が大きくなるので、経口摂取では1日40gまでは問題ないと言われています。

食事面の見直し、是非行ってみて下さい!!

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